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    Radieschen-Ei-Aufstrich

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    Radieschen-Ei-Aufstrich

    Probiere zur Jause den Radieschen-Ei-Aufstrich. Der frische Aufstrich verleiht das gewisse Etwas. Lass ihn dir schmecken. Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    20 min
    Kochzeit
    30 min
    Gesamtzeit
    50 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 1 Schüssel

    • 2 ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Freiland-Ei
    • 5 Radieschen
    • 1 Frühlingszwiebel
    • 150 g MILFINA Speisetopfen
    • 100 g MILFINA Frischkäse, Sorte: Natur
    • 1 EL MILFINA Crème fraîche, Sorte: Natur
    • 1 EL Schnittlauch
    • 1 Prise SALINENGOLD Salz
    • 1 Prise LE GUSTO Pfeffer
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Eier ca. 10 Minuten kochen bis sie hart sind und mit kaltem Wasser abspülen.
    2. Eier anschließend schälen und in feine Würfel schneiden.
    3. Radieschen waschen, trocknen und fein reiben.
    4. Frühlingszwiebel in sehr kleine Würfel schneiden.
    5. Topfen mit Frischkäse und Créme fraíche verrühren. Radieschen, Zwiebel, Schnittlauch und Eier untermengen.
    6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    Tipp

    • Reiche dazu Rohkost-Sticks zum Dippen

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.