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    Menemen – Türkisches Rührei

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    Menemen – Türkisches Rührei

    Das türkische Rührei passt perfekt zum Frühstück. Leicht und schnell gezaubert dank der Schritt-für-Schritt-Anleitung – sofort ausprobieren! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    10 min
    Kochzeit
    10 min
    Gesamtzeit
    20 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 4 Portionen

    • 1 EL CASTELLO Olivenöl extra nativ
    • 2 Tomate
    • 1 Zwiebel, klein
    • 1 Paprika
    • 2 ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Freiland-Ei
    • 1 Prise SALINENGOLD Salz
    • 1 Prise LE GUSTO Pfeffer
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Etwas Olivenöl in der Pfanne erhitzen. Zwiebel und Paprikaschote in kleine Würfel schneiden und leicht anbraten.
    2. Tomaten würfeln und bei wenig Hitze kurz mitbraten. Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit einer Gabel verrühren.
    3. In die Pfanne geben und gut durchmischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn die Eier gestockt sind, kann es serviert werden.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.