Schuhbecks Gewürze

Asiatische Gewürzmischungen

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Die Gewürze dieses Sortimentes eignen sich für asiatische Zubereitungen aller Art. Angefangen vom indischen Garam Masala, über die Vietnamesische Gewürzmischung bis hin zu mildem Thaicurry erhalten die damit verfeinerten Gerichte den jeweils regional typischen Charakter. Asiatisches Wokgewürz ist zudem universell einsetzbar und eignet sich neben Wokgerichten auch für viele weitere Rezepte der Asiaküche und Chinesisches Fünfgewürz schmeckt nicht nur an gebratenem Schweinefleisch, sondern verleiht Süßspeisen und Gebäck eine feinaromatische Note.


BBQ Gewürzmischungen

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Das BBQ-Gewürzsortiment ist die ideale Rundum-Ausstattung für alle Grill-Events. Ob Steak-Liebhaber oder Vegetarier, ob Geflügel-Fan oder Veganer, für jeden ist das richtige Gewürz dabei. Das breitgefächerte Sortiment lädt ein zum Marinieren von Garnelen und Fisch, Geflügel und Fleisch. Es würzt typische Beilagen wie Salate, Grillmais, Grilltomaten, Grillgemüse, Folienkartoffeln, Kartoffel-Ecken und BBQ-Saucen. Ausgezeichnet eignen sie sich zum Verfeinern von Gewürzöl und Gewürzbutter, sowie Kräuterbutter. Die einzelnen Grillgewürze schmecken zudem auch an vielen weiteren Zubereitungen. So entsteht aus Joghurt und einem beliebigen Gewürz im Handumdrehen ein ausgezeichneter Dip und ganz nebenbei wird aus gegrilltem Tofu oder Seitan mit etwas Steakgewürz oder Geflügelgewürz ein vegetarischer Hochgenuss.


Festtags-Gewürzmischungen

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Dieses Sortiment ist eine ideale Gewürz-Ausstattung für die Festtage zum Jahresende. Ob für Martiniganserl, Weihnachtsgans, gebratene Ente oder für Rehbraten, rosa gebratenen Hirschrücken und vielen weiteren Zubereitungen aus Wildfleisch, hier ist garantiert die passende Würze dabei, ebenso wie für festliche Schmorgerichte aus Rind oder Kalb. Auch für typische Silvester- und Neujahrsgerichte aus Garnelen und anderen Krustentieren, sowie Fisch, Käseraclette oder Käsefondue, finden sich die idealen Gewürze, die zum Verfeinern und Ausprobieren einladen.


Gewürzmühlen

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Die stückigen Mühlengewürze halten ihr Aroma wie in einem kleinen Tresor. Erst beim Mahlen geben sie es frei und durchströmen die Zubereitungen mit ihren feinen Geschmacksnuancen. Im Handumdrehen erhält Cappuccino eine orientalische Note, bekommt das Schnitzel seine Würze und erhält das Hendl seinen letzten Schliff. Die Mühlen schützen einerseits die Gewürzaromen und sind zudem als dekorative Tischmühle geeignet, die zum Nachwürzen einlädt.


Gewürzsalze

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Gewürzsalze salzen die jeweiligen Speisen einerseits, zugleich verleihen sie ihnen die besondere Würze. Neben der Anwendung in der Küche sind sie ideal als Tischgewürz geeignet und laden als solche zum Würzen und Nachwürzen ein. Da sie Salz enthalten, werden sie eher sparsam dosiert.


Internationale Gewürzmischungen

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Dieses Sortiment reicht von Asiatischem Wokgewürz über indisches Tandoori Masala, italienischen und marokkanischen Gewürzen bis hin zum amerikanischen Chili con Carne und bietet vielfältige Würzmöglichkeiten. Die Zugabe eines dieser sonnigen Gewürze verleiht den Speisen mit einem Handgriff den jeweils landestypischen Charakter – internationales Flair am heimischen Herd. Die Gewürzmischungen eignen sich außerdem für unterschiedlichste Zubereitungen: Kräuterbutter mit Tandoori Masala bereichert jedes Grillevent, Asiatisches Wokgewürz verfeinert Fischkäseaufstriche und Risottogewürz macht Kürbissuppen zu einem Geschmackserlebnis.


Italienische Gewürzmischungen

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Die Gewürze dieses Sortiments sind perfekt für italienische Klassiker wie Spaghetti Aglio e Olio, Lasagne, Bruschetta, Penne Arrabbiata und Pizza geeignet. Aber nicht nur! Das Aglio e Olio Gewürz ist beispielsweise durch die ausgewogene Zusammenstellung von Knoblauch, Ingwer und seinen weiteren Gewürzen ein hervorragendes Feingewürz, das prisenweise für verschiedenste Gerichte verwendet werden kann. Das Lasagnegewürz verleiht auch Moussaka eine raffinierte Note, Penne Arrabbiata ist nicht nur für Penne geeignet und das Pizzagewürz schmeckt ausgezeichnet an Grillgemüse.


Traditionelle Gewürzmischungen

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Das traditionelle Gewürzsortiment bereichert die heimische Küche mit breitgefächerten Würzmöglichkeiten. Ob Grillfest oder gemütliches Beisammensein beim Sonntagsbraten, ob Vegetarier oder Gulaschfreund, für jeden ist hier etwas dabei. Die einzelnen Gewürzmischungen eignen sich zudem auch für viele weitere Zubereitungen. Mit etwas Gulaschgewürz entsteht aus Kartoffelgnocchi im Nu ein vegetarisches Gericht, Gemüseeintöpfe erhalten mit etwas Nudelgewürz im Handumdrehen eine feinaromatische, fruchtige Note und das Bratkartoffelgewürz verfeinert sogar Karreesteaks. Probieren Sie es aus!


Zauberbrühen

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Die Zauberbrühen sind die perfekte Basis für Suppen, Saucen, Schmorgerichte, Dressings, Nudelgerichte und vieles mehr. Die Zauberbrühe Gemüse ist zudem ideal für die vegetarische und vegane Küche geeignet. Jede einzelne Brühe kann nach Belieben auch als Trinkbrühe zubereitet werden. Mit beliebigen Gewürzmischungen verfeinert, sind dem Variantenreichtum keine Grenzen gesetzt.