Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

50 g

Produktmerkmale:

Perfekt zum Verfeinern von Wildgerichten aller Art. Feingemahlenes Pulver.

Aroma:

Herzhaft, gutes Pilzaroma, würzig, kräftig, gehaltvoll.

Verwendung:

Für Wildgerichte aller Art (Hase, Hirsch, Reh, Wildschwein und Wildgeflügel), zum Verfeinern von Wildsaucen, Wildschmorgerichten (Ragouts) und Wildbraten.

Dosierung:

Aufgrund des intensiven Aromas feinfühlig dosieren (Maßeinheit: Messerspitze / Teelöffel). Am besten gibt man das Gewürz einige Minuten vor Ende der Garzeit an die Schmorflüssigkeit oder Sauce, da sich seine kräftigen Aromen relativ schnell entfalten.

Lagerung:

Luftdicht, lichtgeschützt und trocken.

Der besondere Tipp:

Ideal auch als Feinwürze für schnelle Rahmsaucen zu dunklem Fleisch (z. B. Wildgeschnetzeltes).

Zutaten:

Wacholderbeeren, Zwiebeln, Champignons, Knoblauch, Kakaopulver, Zimt, Herbsttrompeten, Ingwer, Koriander, Vanille, Lorbeerblätter gemahlen, Senfkörner gemahlen, Nelken, Kaffeebohnen gemahlen.

Abgabe nur in Haushaltsmengen und solange der Vorrat reicht. Alle Artikel ohne Dekoration. Die Abbildungen verstehen sich als Serviervorschläge. Wir führen unterschiedliche Verpackungen. In unseren Filialen wird jeweils nur eine Verpackungsart angeboten. Kein Flaschenpfand, inkl. sämtlicher Steuern. Vorbehaltlich Satz- und Druckfehler.