Produktbeschreibung

Produktbeschreibung

55 g

Produktmerkmale:

Klassisches Traditionsgewürz der nordafrikanischen, insbesondere marokkanischen Küche. Feingemahlenes Pulver.

Aroma:

Feinster Orient - blumig, duftig, vollmundig, warm, dezent lieblich.

Verwendung:

Für Rezepte der nordafrikanischen, vor allem marokkanischen Küche, zum Verfeinern von Geflügel, Kalb, Rind, Schwein, Hackfleisch, Füllungen und Farcen, Fisch, Reis- und Gemüsegerichten, Couscous.

Dosierung:

Aufgrund des intensiven Aromas feinfühlig dosieren (Maßeinheit: Messerspitze). Eignet sich vor allem für warme Speisen und wird erst gegen Ende der Garzeit dazugegeben, das Aroma entfaltet sich innerhalb weniger Minuten. Füllungen aus Reis, Hackfleisch, aber auch Couscous werden gleich zu Anfang damit abgeschmeckt.

Lagerung:

Luftdicht, lichtgeschützt und trocken.

Der besondere Tipp:

Eignet sich auch zum Verfeinern von Gulasch und Ragouts.

Zutaten:

Koriander, Kreuzkümmel, Kardamom, Zimt, Pfeffer schwarz, Anis, Chili, Kurkuma, Paprika edelsüß, Ingwer, Knoblauch, Nelken, Sternanis, Muskatnüsse, Rosenblütenblätter, Schwarzkümmel, Lavendelblüten, Paradieskörner.

Abgabe nur in Haushaltsmengen und solange der Vorrat reicht. Alle Artikel ohne Dekoration. Die Abbildungen verstehen sich als Serviervorschläge. Wir führen unterschiedliche Verpackungen. In unseren Filialen wird jeweils nur eine Verpackungsart angeboten. Kein Flaschenpfand, inkl. sämtlicher Steuern. Vorbehaltlich Satz- und Druckfehler.