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Kalb im StallRegionale Wertschöpfung: HOFER Kalbsschnitzel zu 100 % aus Tirol

(Sattledt, 12. Jänner 2021; HOFER) Qualität, Regionalität, Tierwohl und Fairness: HOFER erweitert das Fleischsortiment seiner Tiroler Filialen um zu 100 % aus Tirol stammende Kalbsschnitzel. Dadurch schafft HOFER im stark von der Milchwirtschaft geprägten Bundesland eine wertvolle Absatzmöglichkeit für Kälber und schließt durch die Aufzucht, Schlachtung sowie Verarbeitung der Tiere in Tirol den regionalen Wertschöpfungskreis. Damit ist der Diskonter ein wichtiger Partner für heimische Landwirte, wie zum Beispiel für die Familie Rauth.

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