HOFER überzeugt bei Produkttests: „Sehr gut“ für BIO-Apfelessig und Mineralwasser Tauernquelle

Höchste Qualität schmeckt man - dies bestätigen auch die beiden kürzlich veröffentlichten Produkttests der Österreichischen Gesellschaft für Verbraucherstudien (ÖGVS). Untersucht wurden jeweils acht Mineralwasser- und Apfelessig-Marken. Das erfreuliche Ergebnis: Die HOFER BIO-Eigenmarke „Zurück zum Ursprung“ erhielt gleich zwei Mal die Note „Sehr gut“ für ihren BIO-Apfelessig (1,1) und ihr Mineralwasser Tauernquelle Prickelnd (1,4).

(Sattledt, 23. September 2021; HOFER) In Kooperation mit dem Kochmagazin GUSTO und der Universität Wien untersuchte die Österreichische Gesellschaft für Verbraucherstudien (ÖGVS) kürzlich jeweils acht in Österreich gängige Apfelessig- und Mineralwasser-Marken. Die Produkte wurden dabei einer sensorischen Prüfung unterzogen und unter anderem nach Aussehen, Geruch, Geschmack, Mundgefühl und Nachgeschmack beurteilt. HOFER holte mit dem BIO-Apfelessig und der Tauernquelle Prickelnd - beides von seiner BIO-Eigenmarke „Zurück zum Ursprung“ - zwei Mal die Note „Sehr gut“ und im Produktranking jeweils den zweiten Platz.

Mit der Note 1,1 „Sehr gut“ ist der BIO-Apfelessig zugleich die am besten bewertete Eigenmarke im Test. Hergestellt wird das Produkt aus frischen und reifen Äpfeln aus Österreichs Apfelregionen. In einem natürlichen Verfahren werden die Früchte zu reinem BIO-Gärungsessig verarbeitet. Während der Reifung entfaltet sich das fein süß-säuerliche Aroma des Essigs. Auch der ÖGVS-Test lobte den ausgeglichenen und gut ausgeprägten apfelartigen, fruchtigen und weinartigen Geruch des BIO-Apfelessigs. Übrigens: Zusatzstoffe sucht man hier vergeblich.

Ebenfalls ein „Sehr gut“ (1,4) erhielt die Tauernquelle Prickelnd. Im ÖGVS-Test überzeugte das Mineralwasser mit seinem prickelnden Eindruck und wurde von der Jury sogar als etwas erfrischender als der Testsieger wahrgenommen. Kein Wunder, denn das Wasser stammt aus eigener Quelle des Nationalparks Hohe Tauern auf 850 Metern Seehöhe. Die Abfüllung der Tauernquelle Prickelnd erfolgt nach besonders strengen Kriterien mit Blick auf Naturschutz durch Artenschutzprojekte in der Region und Nachhaltigkeit dank kurzer Transportwege. Das Mineralwasser mit natürlicher Kohlensäure ist zudem rückstandsärmer als gesetzlich vorgeschrieben.

Produktinformationen im Überblick

· „Zurück zum Ursprung“ Tauernquelle Prickelnd: um 0,39 Euro per Flasche (1,5 l)

· „Zurück zum Ursprung“ BIO-Apfelessig: um 1,79 Euro per Flasche (500 ml)

Über HOFER

Die HOFER KG zählt mit mehr als 530 Filialen und über 12.000 motivierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern zu den erfolgreichsten österreichischen Lebensmitteleinzelhändlern. Das Unternehmen mit Sitz in Sattledt garantiert unter dem Motto „Da bin ich mir sicher.“ höchste Qualität zum günstigen HOFER Preis. Das Standardsortiment umfasst rund 1.500 Produkte des täglichen Bedarfs, ergänzt durch wöchentlich wechselnde Aktionsartikel. HOFER setzt sich aktiv für Klimaschutz ein, arbeitet seit Jänner 2016 zu 100 % CO₂-neutral und wurde dafür mit dem Energy Globe World Award ausgezeichnet. 2018 feierte der Lebensmittelhändler bereits sein 50-jähriges Bestehen. Zu HOFER S/E zählen neben HOFER Österreich die Schweiz, Slowenien, Ungarn und Italien.