TORO LOCO UTIEL REQUENA Superior
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Spanien, trocken
12,5 % Vol.
Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase sauber, leicht gekochte Frucht, Kirsche, rote Beerenfrüchte, etwas rauchig. Am Gaumen sauber, saftig, würzig, spürbare Tannine, leicht marmeladig, mittlere Dichte und Länge.
Speiseempfehlung: Ideal zu Grillgerichten, kräftiger Pasta und mediterranen Aufläufen.
Serviertemperatur: 16 - 18 °C
Lagerfähigkeit bei richtiger Lagerung: bis zu 10 Jahre
Allgemeines:
Toro Loco ist eine spanische Marke, von BVC Bodegas S. L. die ausschließlich aus der Region DO Utiel Requena stammt. Die Region liegt im Osten Spaniens in der Provinz Valencia und erhielt ihren Namen von den benachbarten Städten Utiel und Requena. Die Reben für Toro Loco befinden sich auf einem Hügel zwischen 600 und 800 m über dem Meeresspiegel und erhalten somit sehr gute Wachstumsbedingungen: milde Winter, sehr heiße Sommertage mit kühlen Nächten und frischen Meeresbrisen, die “Solano“ genannt werden.
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