Wurst und Wurstwaren

Wurstprodukte sind in Österreich oft und gern gesehen, weshalb es umso wichtiger ist, auf heimische Qualität zu achten. Bei HOFER ist das dank der breiten Auswahl an zur Gänze österreichischen Wurstprodukten besonders leicht. Mit dem Kauf dieser Produkte unterstützen Sie die österreichische Landwirtschaft.

(* ausgenommen sind typisch internationale Spezialitäten sowie kurzfristig verfügbare Aktionen)

Von der Käsewurst über Räucherschinken bis hin zur Salami - in Österreich sind Wurstwaren durchaus beliebt. Traditionell wird Wurst aus zerkleinertem Fleisch, Fett, Gewürzen und Salz hergestellt. Bei bestimmten Sorten werden auch Getreide, Gemüse, Blut und Innereien bei der Zubereitung verwendet. Diese Mischung wird anschließend in Därme, Blasen oder Mägen gefüllt und je nach Sorte durch Kochen oder Backen gegart oder durch Trocknen mit oder ohne zusätzliches Räuchern konserviert. Das Resultat: Feinste Wurstwaren in vielen verschiedenen Sorten. Eine breite Auswahl an Wurstprodukten finden Kundinnen und Kunden auch bei HOFER - und das Beste: Alle Produkte stammen zu 100 % aus Österreich.