Nachhaltigkeit bei HOFER
Als Teil der ALDI SÜD Gruppe ist es unser Unternehmenszweck, ein gutes Leben für alle leistbar zu machen. Das bedeutet, unseren Kund:innen hochwertige Produkte zu niedrigen Preisen anzubieten und dabei einen möglichst großen positiven Beitrag für Mensch und Umwelt zu leisten. Gemeinsam mit unseren Lieferanten und Partnern arbeiten wir daran, die Art und Weise, wie Lebensmittel produziert werden, zu verändern – damit wir alle auch morgen noch die Produkte genießen können, die wir heute schätzen.
Ein gutes Leben leistbar zu machen, war schon immer Teil der DNA von HOFER und der ALDI SÜD Gruppe. Wir wurden gegründet, um alltägliche Grundbedürfnisse für Kund:innen und ihre Familien erschwinglich, zugänglich und verlässlich verfügbar zu machen.
Heute steht die Lebensmittelproduktion unter Druck. Die Klimakrise, der zunehmende Verlust natürlicher Lebensräume und wachsende soziale Ungleichheiten gefährden die Verfügbarkeit von Ressourcen in den Lieferketten – auch in unseren eigenen. Wandel ist notwendig – wir wollen Teil davon sein und haben deshalb unseren Unternehmenszweck weiterentwickelt.
Wir nutzen unsere Reichweite und Ressourcen, um bedeutende, dringende Probleme im Ernährungssystem anzugehen. Wir wollen dazu beitragen, eine stabile Lebensmittelproduktion zu sichern, die Lebensgrundlagen von Produzenten und Arbeitnehmer:innen zu stärken und sicherzustellen, dass unsere Kund:innen weiterhin Zugang zu erschwinglichen, ausgewogenen und zertifizierten Produkten haben.
Wir sind uns jedoch bewusst: Die größten Nachhaltigkeitsherausforderungen kann kein Unternehmen allein lösen. In Zusammenarbeit mit Lieferanten, Partner:innen, NGOs, Politik und unseren Kund:innen möchten wir durch gezielte Initiativen entlang ausgewählter Lieferketten* einen positiven sozialen und ökologischen Beitrag leisten. Damit wollen wir den Druck auf natürliche Ressourcen verringern und den Übergang zu einem widerstandsfähigeren Ernährungssystem unterstützen. Damit es auch bei schwierigen Entwicklungen weiter besteht, sich an veränderte Bedingungen anpassen und weiterhin ausreichende, sicher qualitativ hochwertige und nahrhafte Lebensmittel für alle bereitstellen kann.
Warum wir handeln müssen
Die Klimakrise ist keine ferne Bedrohung mehr. Sie hängt eng mit dem Verlust natürlicher Lebensräume zusammen und wirkt sich bereits heute auf die Produkte aus, auf die unsere Kund:innen täglich angewiesen sind – und auf die Menschen, die sie herstellen. HOFER handelt deshalb bereits jetzt, um die künftige Verfügbarkeit und Leistbarkeit hochwertiger Produkte zu sichern durch:
Fußnoten:
*Lieferketten von Kakao, Kaffee, Obst und Gemüse, Milcherzeugnisse und Rindfleisch (einschließlich pflanzenbasierter Alternativen)