Birnen-Dessert im Glas
Ein festliches Dessert im Glas: Unser Birnen-Schoko-Dessert sieht nicht nur wunderschön aus, es schmeckt auch unglaublich gut und lässt sich toll vorbereiten!
Schwierigkeit: Einfach
Zubereitung: 10 min | Kochzeit: 20 min | Gesamtzeit: 30 min
Zutaten für 6 Portionen
- 800 ml Wasser (heiß)
- 250 ml MILFINA Schlagobers
- etwas Orangenzesten
- 1 Stk. Zimtstange
- 2 Packungen BELLA Vanillinzucker
- etwas Zitronenzeste
- 150 ml GRANDESSA Agavendicksaft
- 3 Stk. Birnen
- 2 Stk. Zitronenscheiben
- 170 g dunkle Schokolade
- 250 g ASIA GREEN GARDEN Kokosnussmilch
Zubereitungsart:
- Die Birnen schälen, entkernen und halbieren. Das Wasser mit Agavendicksaft, Zitronenscheiben, Zimt, und Vanillezucker zum Kochen bringen. Die Birnen hineinlegen und ca. 20 Minuten köcheln lassen. Die Birnen im Wasser vollständig auskühlen lassen.
- Für die Schokoladen-Creme, die Schokolade fein hacken und in eine Schüssel geben. Die Kokosmilch aufkochen lassen und über die Schokolade gießen. Gut durchmischen, bis eine geschmeidige Creme entsteht. In Gläser füllen und über Nacht kaltstellen.
- Das Schlagobers aufschlagen und dekorativ in die Gläser schichten. Die pochierten Birnen darauflegen und mit Schokoraspeln und Zitrusfrucht-Zesten garnieren.