Cremige Polenta mit Joghurt
Eine ungewöhnliche, aber unglaublich gute Kombination: cremige Polenta mit erfrischendem Joghurt! Das Gericht ist der perfekte Start in den Tag!
Schwierigkeit: Einfach
Kochzeit: 15 min | Gesamtzeit: 15 min
Zutaten für 4 Portionen
- 500 g MILFINA Joghurt 3,6 %
- 20 g MILFINA Teebutter
- 750 ml heißes Wasser
- etwas SALINENGOLD Salz
- 180 g Polenta
Zubereitungsart:
- Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und eine Prise Salz hinzugeben. Die Polenta langsam in das Wasser gießen und durchgehend umrühren. Für 2-3 Minuten kochen lassen, bis die Polenta dickflüssig wird. Anschließend die Butter hinzugeben
- Die Polenta zur Seite stellen und abkühlen lassen. Mit einem Löffel die Polenta herauslöffeln und in eine Schüssel mit Joghurt geben und servieren.