Gegrillte Pfirsichhälften mit Vanilleeis
Ein perfektes Dessert, um ein sommerliches Menü abzurunden. Unsere gegrillten Pfirsichhälften mit Vanilleeis schmecken ganz bestimmt der ganzen Familie. Ausprobieren und genießen!
Schwierigkeit: Einfach
Zubereitung: 10 min | Kochzeit: 5 min | Gesamtzeit: 15 min
Zutaten für 6 Portionen
- 1 EL BELLASAN Olivenöl
- etwas Ahornsirup
- 3 Stk. Pfirsiche
- 6 EL Vanilleeis
- 1 EL Mandelblättchen
Zubereitungsart:
- In einer Pfanne bei mittlerer Hitze die Mandelblättchen unter ständigem Rühren anbraten, bis sie goldbraun sind. Die Pfanne von der Hitze nehmen und zum Abkühlen zur Seite stellen. Die Mandelblättchen in kleinere Stücke zerbröseln.
- Pfirsiche aufschneiden, Kern entfernen und mit etwas Olivenöl einstreichen. Eine Grillpfanne mit etwas Öl erhitzen. Nach dem Erhitzen die Pfirsichhälften in die Pfanne geben und ca. 3 Minuten auf jeder Seite grillen.
- Die gebratenen Pfirsichhälften auf einem Teller mit Vanilleeis, Ahornsirup und zerbröselten Mandelblättchen anrichten und servieren.