Giftige Äpfel für Halloween
Rocke deine Halloween-Party mit den kohlrabenschwarzen Äpfeln. Probiere das gruselige Dessert gleich aus und überzeuge sie!
Schwierigkeit: Schwierig
Zubereitung: 50 min | Kochzeit: 10 min | Gesamtzeit: 60 min
Zutaten für 6 Stück
- 6 Stk. Apfel
- 500 g WIENER ZUCKER Feinkristallzucker
- 100 ml Glucose-Sirup
- 150 ml Wasser
- etwas Lebensmittelfarbe schwarz
Zubereitungsart:
- Die Äpfel gründlich waschen und abtrocken.
- Die Äste unten von der Rinde befreien und diesen Teil mit Alufolie einwickeln. Mit der weißen Farbe einsprühen und trocknen lassen. Danach vorsichtig in die Äpfel stecken.
- 450 g Zucker, Glucose-Sirup und Wasser erhitzen (auf 150 °C) und von der Herdplatte nehmen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Diesen mit dem restlichen Zucker bestreuen – damit die Äpfel nicht kleben bleiben.
- Die Lebensmittelfarbe in den heißen Zucker einrühren und etwas abkühlen lassen.
- Nun vorsichtig die Äpfel in den Zuckersirup tauchen, gut abtropfen lassen und auf dem Backpapier abstellen.