Hühnerspieße
Die gegrillten Hühnerspieße sind ganz einfach zuzubereiten und garantiert der Hit auf Ihrer nächsten Grillparty! Gleich ausprobieren!
Schwierigkeit: Einfach
Zubereitung: 20 min | Kochzeit: 20 min | Gesamtzeit: 40 min
Zutaten für 8 Portionen
- 1 rote Zwiebel
- etwas Saft einer Zitrone
- 2 EL LYTTOS Olivenöl
- Paprika (rot)
- 1 EL LOMEE Apfelessig
- etwas LE GUSTO Pfeffer
- TL SALINENGOLD Salz
- 500 g FAIRHOF Hühnerbrust
- etwas LE GUSTO Knoblauchsauce
- TL LE GUSTO Oregano
- 1 TL LOMEE Estragon-Senf
- Paprika (grün)
- Paprika (gelb)
Zubereitungsart:
- Die Hühnerbrust in gleichmäßige Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Zitronensaft, Essig, Olivenöl, Senf, Oregano, Salz und Pfeffer zur Hühnerbrust geben und gut vermengen. Zum Marinieren das Huhn für etwa 30 Minuten im Kühlschrank aufbewahren.
- Paprika und Zwiebel klein schneiden.
- Nacheinander das marinierte Fleisch mit dem Gemüse auf die Spieße geben.
- Den Grill oder eine Pfanne erhitzen und die Hühnerspieße von allen Seiten gut anbraten.
- Die Hühnerspieße mit Knoblauchsauce und dem übrigen Gemüse servieren.
Tipp
Die Holzspieße vor Gebrauch in Wasser einweichen um ein Anbrennen auf dem Grill zu vermeiden