Nudelauflauf
Sie wissen noch nicht, was Sie zu Mittag essen sollen? Dann probieren Sie doch unseren Nudelauflauf - easy und köstlich!
Schwierigkeit: Einfach
Kochzeit: 40 min | Gesamtzeit: 40 min
Zutaten für 6 Portionen
- etwas Salz und Le Gusto Pfeffer
- 1 ein paar frische Kräuter
- 100 g Prosciutto
- 220 g MILFINA Mozzarella
- 4 Stk. grosse Knoblauchzehen
- 500 g Kirschtomaten
- 3 Tassen Babyspinat
- 3 EL CUCINA NOBILE Olivenöl extra
- 1 TL LE GUSTO Oregano
- 500 g CUCINA NOBILE Nudeln
- 190 g CUCINA NOBILE Pesto Genovese
Zubereitungsart:
- Backofen auf 200°C (Ober- Unterhitze) vorheizen und eine große Backform mit Olivenöl einfetten.
- In die Backform Kirschtomaten, gehackten Knoblauch und Kräuter geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Backform in den vorgeheizten Ofen schieben und 15-20min braten. Ein- oder zweimal nach Bedarf umrühren.
- In der Zwischenzeit die Nudeln in einem Topf mit Wasser und etwas Salz al dente kochen. Abtropfen lassen, dann Pesto, Babyspinat und die Hälfte des Mozzarella hinzufügen.
- Wenn die Tomaten fertig sind, die Nudeln in die Backform geben und vermischen. Mit Prosciutto und dem restlichen Mozzarella belegen, und weitere 15-20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.