Oreo-Creme-Torte
Wunderbar cremig ist unsere Oreo-Creme-Torte mit Schokoboden. Sie begeistert außerdem mit dem Geschmack der bekannten Kekse. Die einfach zuzubereitende Torte punktet jedoch nicht nur mit ihrem Geschmack, sondern auch mit ihrer Optik. Ausprobieren!
Schwierigkeit: Einfach
Zubereitung: 20 min | Kochzeit: 20 min | Gesamtzeit: 40 min
Zutaten für 8 Tortenstücke
- 3 Stk. Eier
- 750 ml MILFINA Schlagobers
- 400 g MILFINA Frischkäse, Sorte: Natur
- 100 g MILFINA Butter
- 30 g HAPPY HARVEST Mehl, glatt
- 16 g BELLA Vanillezucker
- 125 g CHOCEUR® Zartbitterschokolade
- 10 Stk. Oreo-Kekse
- 50 g Staubzucker
- 4 Stk. BELLA Blattgelatine
Zubereitungsart:
- Die Zartbitterschokolade gemeinsam mit der Butter im Wasserbad schmelzen.
- Eier in eine Schüssel schlagen und mit dem Staubzucker schaumig rühren. Die flüssige Schokolade und das Mehl in die Ei-Zucker-Masse einrühren.
- Den Teig in eine Springform füllen. Bei 180 Grad Celsius (Ober- Unterhitze) 20 Minuten lang backen.
- In der Zwischenzeit Schlagobers steif schlagen und Zucker unterrühren. Den Frischkäse unter das Schlagobers heben. Die Oreo-Kekse in einem Gefrierbeutel klein schlagen und unter die Creme mischen. Eingeweichte Gelatine in etwas Schlagobers auflösen und mit der Creme vermischen.
- Die Creme auf dem ausgekühlten Tortenboden verteilen und anschließend die Torte kühl stellen.
- Die Torte nach Belieben dekorieren – z.B. mit halben Oreo-Keksen. Genießen!