Tortenboden Grundrezept
Kuchen und Früchte passen einfach perfekt zusammen. Noch köstlicher ist dieser Sommergenuss, wenn der Kuchen selbst gebacken ist. Nichts leichter als das. Unser Rezept für Kuchenboden ist einfach und schnell zuzubereiten. Früchte darauf und genießen! Ist dein Gusto geweckt? So einfach geht’s:
Schwierigkeit: Einfach
Zubereitung: 15 min | Kochzeit: 30 min | Gesamtzeit: 45 min
Zutaten für 8 Portionen
- 100 g KORNGOLD Speisestärke
- 230 g HAPPY HARVEST Mehl, glatt
- 1 Stk. Vanilleschote
- 1 EL MILFINA Milch
- 1 TL BELLA Backpulver
- 5 Stk. GOLDLAND Eier
- 200 g HAPPY HARVEST Feinkristallzucker
- 250 g MILFINA Butter
- TL Salz
Zubereitungsart:
- Backofen auf 180° C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Blech mit Backpapier auslegen.
- Die weiche Butter gut mit dem Zucker und dem Salz verrühren. Die Eier sowie das Mark einer Vanilleschote dazugeben.
- Mehl, Stärke und Backpulver vermengen und zur anderen Masse geben. Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig auf dem Backblech verteilen und für 30 Minuten backen.
- Der Obstkuchenboden kann mit beliebigem Obst belegt werden.