SELECTION Grüner Veltliner
0,75 l
Rechtliche Hinweise
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Niederösterreich, Qualitätswein, trocken
12 % Vol.
Winzer: Lenz Moser
Blassgelb mit grünen Reflexen. In der Nase sauber, Zitrusfrucht, grüner Apfel, etwas Gelbfrucht, dezent pfeffrig. Am Gaumen sauber, saftig, frische Säure, leichter Schmelz, feine Frucht, mittlere Dichte und Länge.
Speiseempfehlung: Ideal zu feinen Fischgerichten, zu Tafelspitz, zu Salaten und leichten Gemüsegerichten sowie zur Jause
Serviertemperatur: 8 - 10 °C
Lagerfähigkeit bei richtiger Lagerung: bis zu 3 Jahre
Allgemeines:
In Niederösterreich prägen vor allem die Böden aus Löss, Lehm, Kalkstein, Urgestein, Sand und Schotter das Geschmacksbild der Weine. Heiße Sommer, kalte Winter und ganzjährig wenig Niederschlag. So charakterisiert sich der Jahresverlauf der Weingärten entlang der Terrassenlagen im Donauraum und in den sanften hügeligen Lagen des Weinviertels. Warme Tage und kühle Nächte sind die Voraussetzung für die Ausbildung der für niederösterreichische Weine typischen feinen Aromatik und Würzigkeit. Die idealen Klima- und Bodenverhältnisse bilden die Grundlage für die Produktion von pfeffrig-würzigen Weinen. Selectionsweine sind Qualitätsweine aus Österreichs besten Lagen. Sie begeistern durch Frische, Frucht, Süffigkeit, Harmonie und Ausdruckskraft.
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