BBQ-Sauce
Die BBQ-Sauce ist ein Klassiker unter den Grillsaucen. Klassisch, aber ganz und gar nicht langweilig. Sie lässt sich zum Dippen verwenden oder als Glasur für das Grillfleisch. Wir zeigen Ihnen, wie Sie eine köstlich würzige BBQ-Sauce selbst zubereiten können.
Schwierigkeit: Einfach
Zubereitung: 5 min | Kochzeit: 5 min | Gesamtzeit: 10 min
Zutaten für 4 Portionen
- 1 TL DELIKATO Senf
- etwas Salz
- 200 g Ketchup
- 200 ml Orangensaft
- 100 g HAPPY HARVEST Feinkristallzucker
- 100 ml Bourbon Whiskey
- etwas Tabasco
- etwas Balsamico-Essig
- etwas Worcester Sauce
- 200 ml Apfelsaft
Zubereitungsart:
- Apfelsaft, Whisky, Orangensaft, Balsamico-Essig und Worcester Sauce in einem Topf vermengen. Senf, Ketchup, Salz und Zucker dazugeben. Mit Tabasco würzen.
- Aufkochen lassen. Fertig!