Cranberry-Sauce

Name: Cranberry-Sauce
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Orangenschalen-Abrieb; Salz; Wasser; Maizena; Cranberries, getrocknet; GRANDESSA Wildpreiselbeeren-Auslese

Die Cranberry-Sauce lässt sich ganz leicht nachkochen und passt zu vielen weihnachtlichen Gerichten perfekt dazu.

Schwierigkeit: Einfach

Zubereitung: 10 min | Kochzeit: 10 min | Gesamtzeit: 20 min

Zutaten für 4 Portionen

etwas Orangenschalen-Abrieb
etwas Salz
200 ml Wasser
1 TL Maizena
120 g Cranberries, getrocknet
2 EL GRANDESSA Wildpreiselbeeren-Auslese

Zubereitungsart:

Alle Zutaten bis auf das Maizena in einem kleinen Topf aufkochen und für ca. 5–10 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen.
Nun das Maizena mit kaltem Wasser verrühren und in die Sauce einrühren. Noch einmal kurz aufkochen lassen und die Sauce heiß servieren.