No Bake Schokotorte
Eine Torte ohne Backen? Ganz einfach! Die Schritt-für-Schritt-Anleitung zeigt dir, wie du die No Bake Schokotorte zubereitest. Lecker!
Schwierigkeit: Mittel
Zubereitung: 60 min | Kochzeit: 480 min | Gesamtzeit: 540 min
Zutaten für 1 Torte
- Für den Boden
- 35 g HAPPY HARVEST Soft-Früchte, Sorte: Datteln
- Himbeere
- 1 EL NATUR AKTIV Bio-Kokosöl
- Für das Topping
- Für die Creme
- 3 EL NATUR AKTIV Bio-Kokosöl
- 3 EL Nusskrokant
- 375 ml Wasser
- 125 ml Wasser
- Für die Deko
- 200 g FINEST BAKERY Butterkekse
- 35 g BELLA Kakaopulver
- 25 g
- 280 g NATUR AKTIV Cashew
- 120 g MILFINA Teebutter, zerlassen
- etwas SALINENGOLD Salz
- 210 g HAPPY HARVEST Soft-Früchte, Sorte: Datteln
Zubereitungsart:
- Die Cashews für mind. 4 Stunden in Wasser einweichen, danach gut abtropfen lassen.
- Für den Boden die Butterkekse fein zerbröseln und in eine Rührschüssel geben, die Butter beimengen und gut verrühren.
- Die Masse in eine Springform füllen, mit der Rückseite eines Esslöffels am Rand der Springform ca. 1–2 cm hochdrücken und den Boden fest andrücken. Ca. 10 Minuten kaltstellen.
- Alle Zutaten für die Creme mit einem Stabmixer verarbeiten, in die Springform füllen und für ca. 2–3 Minuten im Kühlschrank erneut kaltstellen.
- Für das Topping die Datteln mit einem Stabmixer zerkleinern und das Kokosöl leicht erwärmen, sodass es flüssig ist. Mit den restlichen Zutaten vermengen.
- Die Form aus dem Kühlschrank nehmen und das Topping über die Creme verteilen.
- Die Torte für ca. 4 Stunden in den Gefrierschrank geben.
- Mit Nusskrokant und Himbeeren dekorieren.
Tipp
Die Torte noch gefroren schneiden und danach bei Zimmertemperatur auftauen lassen.