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HOFER setzt verstärkt auf zertifizierten Kaffee

100 % unseres Rohkaffee-Sortiments ist bereits nach einem Nachhaltigkeitsstandard zertifiziert (FAIRTRADE, Rainforest Alliance oder Bio). Kaffee wird zum Großteil von Kleinbauernfamilien in Ländern des globalen Südens unter oft widrigen Bedingungen angebaut. Die Kaffeepflanze leidet schon seit vielen Jahren unter den Auswirkungen des Klimawandels. Aus diesem Grund ist es HOFER ein Anliegen, zertifizierten Kaffee einzukaufen, um so auf Umweltaspekte als auch auf Sozialbedingungen zu achten. 

Kaffee Einkaufspolitik

Anerkannte Zertifizierungen beim Kaffee-Einkauf von HOFER

Zu den von HOFER akzeptierten Zertifizierungsstandards gehören vor allem FAIRTRADE und Rainforest Alliance.

  • FAIRTRADE sorgt dafür, dass vor Ort bessere Lebens- und Arbeitsbedingungen geschaffen und Hilfsprojekte unterstützt werden. Darüber hinaus erzielen FAIRTRADE-Bäuerinnen und -Bauern sowie Kleinbauernkooperativen über die FAIRTRADE-Prämie einen höheren Preis für ihre Produkte. 

  • Rainforest Alliance steht für den Schutz sensibler Ökosysteme sowie gerechtere und sichere Arbeitsbedingungen. 

Alle Ziele und Anforderungen sind in unserer Kaffee-Einkaufspolitik zusammengefasst, welche als Richtlinie zur Umsetzung einer verantwortungsvollen Beschaffung dient.