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    Gefüllte Schoko-Eier

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    Gefüllte Schoko-Eier

    Nicht nur zu Ostern ein Hingucker auf jeder Party: die gefüllten Schoko-Eier sind nicht nur optisch ein Genuss, sondern schmecken fruchtig-süß und zaubern Groß und Klein ein Lächeln ins Gesicht! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    25 min
    Kochzeit
    30 min
    Gesamtzeit
    55 min
    Einfach

    Zutaten für 4 Portionen

    Für die alkoholfreie Variante:

    • 250 ml MILFINA H-Milch 1,5 %
    • 1 EL BELLA Puddingpulver, Sorte: Vanille
    • 2 EL Zucker
    • 4 Überraschungsei
    • 300 g Erdbeere, frisch
    • 1 EL Zitronensaft
    • 2 EL WIENER ZUCKER Feinkristallzucker
    • 200 ml MILFINA Schlagobers
    • 1 Pkg BELLA Vanillinzucker
    • 8 EL RIQUET Eierlikör
    • Für die alkoholfreie Variante:
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Überraschungs- oder Schokoladenostereier vorsichtig an der Nahtstelle auseinander brechen.
    2. Die Erdbeeren waschen, putzen und würfelig schneiden. Erdbeeren mit Zitronensaft und Zucker vermischen, pürieren und gleichmäßig auf die Eihälften verteilen.
    3. Schlagobers steif schlagen, den Vanillinzucker dabei nach und nach untermischen.
    4. Jeweils 1 EL Schlagobers auf das Erdbeerpüree geben und mit ein paar Tropfen Eierlikör verzieren.
    5. Die Schokoladeneier bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

    Tipp

    • Für die alkoholfreie Variante kann statt dem Eierlikör Vanillepudding verwendet werden. Dafür den Vanillepudding nach Packungsanweisung herstellen und gut abgekühlt auf den Eiern verteilen.