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Brot und Backwaren

75 Artikel gefunden

Auf der Suche nach regionalem und vor allem frischem Brot und Gebäck? Im HOFER Brot- und Gebäcksortiment findet sich für jeden Geschmack das richtige Schmankerl - von der frischen Kaisersemmel aus der BACKBOX über das „Zurück zum Ursprung“ Brot bis hin zur süßen Versuchung.

Auf der Suche nach regionalem und vor allem frischem Brot und Gebäck? Im HOFER Brot- und Gebäcksortiment findet sich für jeden Geschmack das richtige Schmankerl - von der frischen Kaisersemmel aus der BACKBOX über das „Zurück zum Ursprung“ Brot bis hin zur süßen Versuchung.

AMERICAN Tortilla Wraps, Natur

AMERICAN Tortilla Wraps, Natur

€ 1,29
per Packung (1 KG = € 3,47 )
AMERICAN Tortilla Wraps, Vollkorn

AMERICAN Tortilla Wraps, Vollkorn

€ 1,29
per Packung (1 KG = € 3,47 )
BACKBOX Brioche - Topfentascherl

BACKBOX Brioche - Topfentascherl

€ 1,89
per Stück
BACKBOX Butter-Croissant

BACKBOX Butter-Croissant

€ 0,59
per Stück
Regional verfügbar
BACKBOX Butter-Topfengolatsche

BACKBOX Butter-Topfengolatsche

€ 0,99
per Stück
BACKBOX Chia-Weckerl

BACKBOX Chia-Weckerl

€ 0,69
per Stück
Regional verfügbar
BACKBOX Dinkelpolster

BACKBOX Dinkelpolster

€ 2,99
per Stück (1 KG = € 5,98 )
BACKBOX Dinkelweckerl

BACKBOX Dinkelweckerl

€ 0,59
per Stück
Regional verfügbar
BACKBOX Donut mit Kakaofüllung

BACKBOX Donut mit Kakaofüllung

€ 0,79
per Stück
BACKBOX Erdbeer-Vanille-Traum

BACKBOX Erdbeer-Vanille-Traum

€ 0,99
per Stück
BACKBOX Fitnessähre

BACKBOX Fitnessähre

€ 0,59
per Stück
Regional verfügbar
BACKBOX Geflügel Hot Dog

BACKBOX Geflügel Hot Dog

€ 1,49
per Stück
BACKBOX Gipfelstürmerbrot

BACKBOX Gipfelstürmerbrot

€ 2,99
per Stück (1 KG = € 3,99 )
Regional verfügbar
BACKBOX Gustospitz

BACKBOX Gustospitz

€ 0,99
per Stück
Regional verfügbar
BACKBOX Hafer-Topfenkornweckerl

BACKBOX Hafer-Topfenkornweckerl

€ 0,79
per Stück
Regional verfügbar
BACKBOX Hausbrot

BACKBOX Hausbrot

€ 1,69
per Stück
BACKBOX Helles Dinkelkrusterl

BACKBOX Helles Dinkelkrusterl

€ 2,49
per Stück (1 KG = € 4,98 )
Regional verfügbar
BACKBOX Hummusweckerl

BACKBOX Hummusweckerl

€ 0,59
per Stück
BACKBOX Joghurt Himbeer Plunder

BACKBOX Joghurt Himbeer Plunder

€ 1,19
per Stück
BACKBOX Jumbo Baguette

BACKBOX Jumbo Baguette

€ 1,85
per Stück (1 KG = € 4,63 )
BACKBOX Kaisersemmel

BACKBOX Kaisersemmel

€ 0,23
per Stück
BACKBOX Krustenbrot

BACKBOX Krustenbrot

€ 1,39
Statt € 1,59 per Stück (1 KG = € 1,85 )
BACKBOX Käse-Laugenzopf

BACKBOX Käse-Laugenzopf

€ 0,65
per Stück
BACKBOX Käsekrainer im Wurzelbrotteig

BACKBOX Käsekrainer im Wurzelbrotteig

€ 1,99
per Stück
Regional verfügbar
BACKBOX Käsestangerl

BACKBOX Käsestangerl

€ 0,99
per Stück
Regional verfügbar
BACKBOX Kürbiskernbrot

BACKBOX Kürbiskernbrot

€ 2,69
per Stück (1 KG = € 5,38 )
BACKBOX Laugenbrezel

BACKBOX Laugenbrezel

€ 0,45
per Stück
BACKBOX Laugenstangerl

BACKBOX Laugenstangerl

€ 0,45
per Stück
BACKBOX Laugenwuchtel

BACKBOX Laugenwuchtel

€ 0,45
per Stück
BACKBOX Lepinja

BACKBOX Lepinja

€ 0,89
per Stück
BACKBOX Marillenkrapfen

BACKBOX Marillenkrapfen

€ 0,69
per Stück
BACKBOX Mohnflesserl

BACKBOX Mohnflesserl

€ 0,75
per Stück
BACKBOX Mohnweckerl

BACKBOX Mohnweckerl

€ 0,79
per Stück
BACKBOX Nussbaguette

BACKBOX Nussbaguette

€ 2,19
per Stück (1 KG = € 7,30 )
BACKBOX Nusskrone

BACKBOX Nusskrone

€ 1,39
per Stück
Regional verfügbar
BACKBOX Oliven-Feta-Ciabatta

BACKBOX Oliven-Feta-Ciabatta

€ 2,29
per Stück
BACKBOX Olivenstange

BACKBOX Olivenstange

€ 0,69
per Stück
Regional verfügbar
BACKBOX Pizzaschnecke

BACKBOX Pizzaschnecke

€ 1,69
per Stück
BACKBOX Porridgebrot

BACKBOX Porridgebrot

€ 2,49
per Stück (1 KG = € 6,23 )
BACKBOX Proteinweckerl

BACKBOX Proteinweckerl

€ 0,79
per Stück
BACKBOX Rustikales Landbaguette

BACKBOX Rustikales Landbaguette

€ 0,99
per Stück (1 KG = € 3,96 )
BACKBOX Salz-/Knusperstangerl

BACKBOX Salz-/Knusperstangerl

€ 0,55
per Stück
BACKBOX Sonnenblumenbrot

BACKBOX Sonnenblumenbrot

€ 1,79
per Stück (1 KG = € 3,58 )
BACKBOX Tiroler Alpenwecken

BACKBOX Tiroler Alpenwecken

€ 2,29
per Stück (1 KG = € 4,58 )
BACKBOX Vegetarisches Pizzaweckerl

BACKBOX Vegetarisches Pizzaweckerl

€ 0,89
Statt € 0,99 per Stück
BACKBOX Zuckerreinkerl

BACKBOX Zuckerreinkerl

€ 1,39
per Stück
BACKBOX Zwillingsbrot

BACKBOX Zwillingsbrot

€ 1,99
per Stück (1 KG = € 3,98 )
Regional verfügbar
BACKBOX Österr. Schinken-Käse-Stangerl

BACKBOX Österr. Schinken-Käse-Stangerl

€ 1,69
per Stück
BACKBOX/ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-Dinkelbrot mit Buchweizen

BACKBOX/ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-Dinkelbrot mit Buchweizen

€ 3,29
per Stück (1 KG = € 6,58 )
BACKBOX/ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-Kornspitz

BACKBOX/ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-Kornspitz

€ 0,59
per Stück
BACKBOX/ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-Roggenloab

BACKBOX/ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-Roggenloab

€ 3,49
per Stück
Regional verfügbar
BACKBOX/ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-Roggenvollkornbrot

BACKBOX/ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-Roggenvollkornbrot

€ 2,99
per Stück (1 KG = € 5,98 )
BACKBOX/ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-Semmel

BACKBOX/ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-Semmel

€ 0,35
per Stück
Regional verfügbar
BIO NATURA BIO-Gourmet Knusperscheiben, Dinkel Natur

BIO NATURA BIO-Gourmet Knusperscheiben, Dinkel Natur

€ 2,19
per Packung (1 KG = € 10,95 )
BIO NATURA BIO-Gourmet Knusperscheiben, Drei-Saat

BIO NATURA BIO-Gourmet Knusperscheiben, Drei-Saat

€ 2,19
per Packung (1 KG = € 10,95 )
BIO NATURA BIO-Gourmet Knusperscheiben, Käse & Kürbiskerne

BIO NATURA BIO-Gourmet Knusperscheiben, Käse & Kürbiskerne

€ 2,19
per Packung (1 KG = € 10,95 )
BIO NATURA BIO-Gourmet Knusperscheiben, Tomate/Käse/Sesam

BIO NATURA BIO-Gourmet Knusperscheiben, Tomate/Käse/Sesam

€ 2,19
per Packung (1 KG = € 10,95 )
FINEST BAKERY Mini Würfel/Kuppeln, Kokoskuppeln

FINEST BAKERY Mini Würfel/Kuppeln, Kokoskuppeln

€ 2,29
per Packung (1 KG = € 10,41 )
FINEST BAKERY Mini Würfel/Kuppeln, Kokoswürfel

FINEST BAKERY Mini Würfel/Kuppeln, Kokoswürfel

€ 2,29
per Packung (1 KG = € 9,16 )
FINEST BAKERY Mini Würfel/Kuppeln, Punschkrapfen Pink

FINEST BAKERY Mini Würfel/Kuppeln, Punschkrapfen Pink

€ 2,29
per Packung (1 KG = € 9,16 )
GOLDÄHREN Kleiner Sandwichtoast, Saaten-Harmonie

GOLDÄHREN Kleiner Sandwichtoast, Saaten-Harmonie

€ 1,19
per Stück (1 KG = € 3,17 )
GOLDÄHREN Rosenbrötchen, Sonnenblume-Leinsamen

GOLDÄHREN Rosenbrötchen, Sonnenblume-Leinsamen

€ 1,69
per Stück (1 KG = € 3,31 )
GOLDÄHREN Rosenbrötchen, Weizen

GOLDÄHREN Rosenbrötchen, Weizen

€ 1,69
per Stück (1 KG = € 3,31 )
GUTES VOM BÄCKER Kornspitz, Bemehlt

GUTES VOM BÄCKER Kornspitz, Bemehlt

€ 1,49
per Packung (1 per Stück = € 0,37 )
GUTES VOM BÄCKER Streuselkuchen, Apfel-Zimt

GUTES VOM BÄCKER Streuselkuchen, Apfel-Zimt

€ 2,69
per Stück (1 KG = € 8,97 )
GUTES VOM BÄCKER Streuselkuchen, Sauerkirsche

GUTES VOM BÄCKER Streuselkuchen, Sauerkirsche

€ 2,69
per Stück (1 KG = € 8,97 )
GUTES VOM BÄCKER Vollkornbrot geschnitten, Dinkel

GUTES VOM BÄCKER Vollkornbrot geschnitten, Dinkel

€ 1,79
per Stück (1 KG = € 5,11 )
GUTES VOM BÄCKER Vollkornbrot geschnitten, Roggen

GUTES VOM BÄCKER Vollkornbrot geschnitten, Roggen

€ 1,79
per Stück (1 KG = € 3,98 )
HAPPY HARVEST Kaisersemmel

HAPPY HARVEST Kaisersemmel

€ 1,19
per Packung (1 KG = € 2,83 )
HAPPY HARVEST Proteinbrot, Karotte

HAPPY HARVEST Proteinbrot, Karotte

€ 1,29
per Packung (1 KG = € 5,16 )
HAPPY HARVEST Proteinbrot, Natur

HAPPY HARVEST Proteinbrot, Natur

€ 1,29
per Packung (1 KG = € 5,16 )
HAPPY HARVEST Proteinbrot, Walnuss

HAPPY HARVEST Proteinbrot, Walnuss

€ 1,29
per Packung (1 KG = € 5,16 )
HAPPY HARVEST Toastbrot

HAPPY HARVEST Toastbrot

€ 0,95
per Packung (1 KG = € 1,90 )
ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-Nur-Kornbrot geschnitten

ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-Nur-Kornbrot geschnitten

€ 2,49
per Stück (1 KG = € 7,11 )
ÖLZ Schulmaus, 6er

ÖLZ Schulmaus, 6er

€ 3,39
per Packung (1 g = € 0,01 )

Abgabe nur in Haushaltsmengen und solange der Vorrat reicht. Kein Pfand, sofern nicht ausdrücklich ausgewiesen, inkl. sämtlicher Steuern. Alle Artikel ohne Dekoration. Die Abbildungen verstehen sich als Serviervorschläge bzw. Symbolfotos. Die „statt"-Preise waren unsere bisher gültigen Verkaufspreise. Bei Preissenkungen ist die Angabe der %-Senkung kaufmännisch gerundet. Wir führen unterschiedliche Verpackungen. In unseren Filialen wird jeweils nur eine Verpackungsart angeboten. Bitte beachten Sie, dass vereinzelte Filialen ein abweichendes Sortiments- und Aktionsartikelangebot führen. Diese sind auf hofer.at/filialen zu finden sowie vor Ort entsprechend gekennzeichnet. Technische und optische Änderungen sowie Satz- und Druckfehler vorbehalten.

Bei Brot und Gebäck überzeugt HOFER mit Vielfalt und Qualität: Kundinnen und Kunden können in der BACKBOX beispielsweise aus bis zu 40 verschiedenen Sorten an ofenfrischem Brot und Gebäck wählen. Dabei kommt auch die Regionalität nicht zu kurz denn sowohl der überwiegende Teil der qualitativ hochwertigen Zutaten als auch ein Großteil der liefernden Bäckerinnen und Bäcker stammen aus Österreich bzw. aus der Region.

Was sind die Hauptzutaten von Brot?

Egal ob man selbst das Brot bäckt, das Brot vom Bäcker kommt oder aus der HOFER BACKBOX - die Hauptzutaten von Brot sind immer die gleichen: Mehl, Wasser, Salz und ein Backtriebmittel wie Sauerteig oder Hefe.

Die wichtigsten Getreidesorten für Backwaren sind Weizen, Roggen und Dinkel. Von jedem Getreide kann Weißmehl oder Vollkornmehl verarbeitet werden. Gebäck aus Vollkornmehl zeichnet sich dadurch aus, dass wertvolle Inhaltstoffen aus den Randschichten des Getreides erhalten bleiben. Dabei handelt es sich um Fettsäuren - unter anderem auch mehrfach ungesättigte Fettsäuren - Vitamine, Mineralstoffe ebenso wie verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe.

Wie erkennt man gutes Brot?

Gutes Brot schmeckt, sieht und riecht man! Gutes Brot ist gleichmäßig gebräunt, hat einen schönen Glanz oder eine knusprige Kruste. Riecht man daran, steigt einem der Duft von Brot in die Nase. Beim Kosten soll die Konsistenz des Brotes gleichmäßig saftig sein und leicht elastisch. Und last but not least: Schmecken soll es, das Brot!

Was gibt es alles für Backwaren?

Österreich ist ein Land der Brot-Esser. Dementsprechend ist es kein Wunder, dass es hierzulande hunderte Sorten von Brot und Gebäck gibt. Alleine in der HOFER BACKBOX haben Kundinnen und Kunden die Auswahl von bis zu 40 verschiedenen Sorten an ofenfrischem Brot und Backwaren - von Kaisersemmeln und Laugengebäck über Hausbrot und Spezialbrote bis hin zu Krapfen und Topfengolatschen.