Apfeltommerl
Eine süße Nascherei für die man die Zutaten meistens zu Hause hat. Probier den Apfeltommerl, deine Gäste werden begeistert sein!
Schwierigkeit: Einfach
Zubereitung: 20 min | Kochzeit: 60 min | Gesamtzeit: 80 min
Zutaten für 4 Portionen
- 225 g KORNGOLD Weizenmehl, glatt
- 2 EL MILFINA Teebutter
- 3 ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Freiland-Ei
- 5 Apfel
- 3 EL WIENER ZUCKER Feinkristallzucker
- 375 ml MILFINA Vollmilch 3,5 %
- 50 g HAPPY HARVEST Rosinen
- 1 Prise Salz
Zubereitungsart:
- Milch, Mehl, Zucker, Ei oder Dotter, Butter (flüssig), Rosinen und Salz miteinander vermengen. Äpfel schälen und entkernen, in Stücke oder Scheiben schneiden und unter den Teig mischen.
- Eine Auflaufform mit Butter einfetten, die Masse hineingeben und bei 170−175 °C etwa eine Stunde lang backen. Aus der Form stürzen und mit Zimt und Zucker bestreuen.
Tipp
Ein unaufwändiges Rezept für die spontane Lust auf Süßes, da die Zutaten für die knusprig-flaumige Nascherei meistens zu Hause sind. Die Sorte Kronprinz Rudolf eignet sich übrigens besonders gut für den Apfeltommerl!