Baiser Geister
Happy Halloween! Alle Jahre wieder verzaubert das Gruselfest Alt und Jung. Damit Sie bei Ihrer nächsten Halloweenparty alle in Angst und Schrecken versetzen, darf die richtige Deko natürlich nicht fehlen. Diese köstlichen Partysnacks verbreiten nicht nur eine gespenstische Atmosphäre, sondern schmecken auch lecker und werden Ihre Gäste begeistern.
Schwierigkeit: Mittel
Zubereitung: 15 min | Kochzeit: 15 min | Gesamtzeit: 30 min
Zutaten für 4 Portionen
- 175 g Staubzucker
- 100 g Kochschokolade
- 4 Stk. Eier
- 1 Zitrone
- etwas Salz
Zubereitungsart:
- Die Eier trennen, das Eiklar mit etwas Salz versehen und diese anschließend mit einem Schneebesen steif schlagen. Zitrone auspressen und den Saft zum Eischnee hinzufügen. Mithilfe von einem Sieb den Staubzucker der Eischneemasse beigeben und alles gut verrühren.
- Schokolade in einer Schüssel auf einem Topf mit Wasser schmelzen.
- Die Masse in einen Spritzbeutel füllen und anschließend auf einem Backblech als Geister drapieren. Die Baiser Geister bei geringer Temperatur im Ofen „trocknen“ lassen. Mit der geschmolzenen Schokolade abschließend ein gruseliges Gesicht auf die Baiser Geister aufmalen.