Bratkartoffelpüree
Servieren Sie das Bratkartoffelpüree als Beilage zu Ihren Lieblingsgerichten. Eine einfache und schnell gekochte Zuspeise. Lassen Sie es sich schmecken!
Schwierigkeit: Einfach
Zubereitung: 15 min | Kochzeit: 30 min | Gesamtzeit: 45 min
Zutaten für 4 Portionen
- 2 TL SCHUHBECKS Bratkartoffel Gewürzzubereitung
- 1 kg Kartoffeln, mehlig
- 250 ml MILFINA Vollmilch 3,5 %
- 2 EL MILFINA Teebutter
- 1 Prise Chili-Salz
- 1 Prise Salz
Zubereitungsart:
- Die Kartoffeln waschen und in reichlich Salzwasser weich kochen. Kartoffeln abgießen, möglichst heiß schälen und durch die Kartoffelpresse drücken.
- Die Milch mit dem Bratkartoffelgewürz erhitzen und mit einem Kochlöffel unter die durchgepressten Kartoffeln rühren. Die Butter und die braune Butter untermischen und mit Chilisalz abschmecken.