Domino-Nussknacker
Genieße die leckeren und bunten Domino-Nussknacker. Das Rezept kannst du ganz einfach anhand der Schritt-für-Schritt-Anleitung nachkochen.
Schwierigkeit: Einfach
Zubereitung: 30 min | Kochzeit: 12 min | Gesamtzeit: 42 min
Zutaten für 60 Portionen
- 150 g MILFINA Teebutter
- Guss:
- 1 Prise Salz
- 150 g Zucker, braun
- 1 TL BELLA Backpulver
- 100 g HAPPY HARVEST Walnusskerne
- 1 BELLA Vanilleschote
- 100 g HAPPY HARVEST Erdnüsse
- 1 ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Freiland-Ei
- 100 g HAPPY HARVEST Mandeln, ganz
- 200 g KORNGOLD Weizenmehl, glatt
- etwas BELLA Schokolinsen
- 2 EL Zitronensaft
- etwas Lebensmittelfarbe
- 200 g WIENER ZUCKER Staubzucker
Zubereitungsart:
- Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze oder 160 °C Umluft vorheizen.
- Nüsse grob zerkleinern. Vanilleschote der Länge nach halbieren und das Mark mit einem Löffel herausschaben. Vanillemark mit Butter, Zucker und Salz schaumig schlagen. Das Ei unterrühren und Mehl vermischt mit Backpulver unterheben. Nüsse dazu geben und mit den Händen verkneten.
- Die Masse auf das mit Backpapier ausgelegte Blech streichen. Etwa 10–12 Minuten backen.
- Rechtecke herausschneiden und zum Auskühlen auf ein Kuchengitter legen. Für die Glasur Staubzucker, Zitronensaft und Lebensmittelfarbe gut verrühren. Rechtecke mit Zitronenglasur bepinseln und Dominopunkte aufkleben.