Französische Canapés
Canapés. Die kleinen beliebten Häppchen aus der französischen Küche sind ein beliebtes Fingerfood und einfach zuzubereiten. Unsere Filialen bieten dazu eine exzellente Auswahl an Aufstrichen.
Schwierigkeit: Einfach
Zubereitung: 10 min | Kochzeit: 5 min | Gesamtzeit: 15 min
Zutaten für 3 Portionen
- 1 Stk. Avocado
- 1 TL LE GUSTO Paprikapulver
- 1 EL ASIA GREEN GARDEN Soja Sauce
- 1 Stk. Le Gusto Paprika
- etwas Limettensaft
- etwas LE GUSTO Salz und Pfeffer
- 1 Stk. BACKBOX Rustikales Landbaguette
- etwas LYTTOS Griechische grüne Oliven
- etwas SWEET VALLEY Granatapfelkerne
- 1 Pkg. CUCINA NOBILE Bruschetta-Aufstrich, Sorte: gegrillter Paprika
- 1 Pkg. Frischkäse mit Kräutern
- etwas Apfelessig
- 2 Stk. Karotten
- ein paar Essiggurkerl
Zubereitungsart:
- Die Karotten mit einem Schäler in feine Scheiben schneiden. In einem Topf 1 Tasse Wasser, Apfelessig, Sojasauce und Paprikapulver vermengen und erhitzen. Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen. Die Karotten in die Marinade geben und köcheln lassen, bis sie weich sind und dann absieben.
- Die Avocado mit einer Gabel grob verstreichen und mit etwas Limettensaft beträufeln und Salz hinzufügen. Danach den Paprika und die Essiggurken in Scheiben schneiden.
- Das Baguette in Scheiben schneiden und mit den Aufstrichen bestreichen. Danach die Paprikastreifen, die Gurkenscheiben und die marinierten Karotten auf das Brot geben und mit Granatapfelkernen, Avocado und geschnittenen Oliven dekorieren.