Gebratener Apfel auf Honig-Zimt-Creme

Zutaten für 4 Portionen

• etwas MILFINA Teebutter
• Creme:
• 100 g
• Fülle:
• 1 EL NATUR AKTIV Bio-Honig
• 20 ml RIQUET Inländerrum
• 1 Pkg QimiQ Vanille
• 200 g Marzipan
• 4 Apfel
• 20 ml RIQUET Inländerrum
• 1 TL Zimt
• 250 ml MILFINA Schlagobers
• 25 g HAPPY HARVEST Rosinen

Zubereitungsart:

1. Fülle:
2. Marmelade, Marzipan, Rosinen und Rum zu einer Masse verarbeiten.
3. Von den Äpfeln je einen Deckel mit ca. 1 cm Dicke abschneiden und Strunk entfernen.
4. Äpfel in eine mit Butter bestrichene Auflaufform stellen, mit der Marzipanmasse füllen und im Rohr bei ca. 190°C in etwa 15 Minuten backen.
5. Creme:
6. Qimiq, Honig, Rum und Zimt cremig rühren. Schlagobers halb steif schlagen und vorsichtig unter die Masse heben.