Graumohnkugerl
Lass dir die Graumohn-Kugerl auf der Zunge zergehen. Probiere sie gleich mit Hilfe der Schritt-für-Schritt-Anleitung aus!
Schwierigkeit: Mittel
Zubereitung: 38 min | Kochzeit: 12 min | Gesamtzeit: 50 min
Zutaten für 1 Blech
- 100 g MILFINA Teebutter
- 60 g KORNGOLD Mehl, Universal Type 480
- 1 TL BELLA Backpulver
- 100 g HAPPY HARVEST Graumohn, fein gemahlen
- 150 g KNUSPERONE Haferflocken, fein
- 100 g WIENER ZUCKER Staubzucker
- 1 ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Freiland-Ei
Zubereitungsart:
- Butter, Staubzucker und Ei schaumig rühren. Mehl mit Backpulver, Mohn und Haferflocken gut vermischen und zur Buttermasse geben.
- Zu einem weichen Teig verrühren, Kugeln daraus formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
- Die Mohnkugeln bei 180 °C ca. 12 Minuten backen.