Jägerwecken

Name: Jägerwecken
Prep time: 40 min
Cook time: 60 min
Total time: 100 min
Ingredients: BACKBOX Rustikales Landbaguette; MILFINA Frischkäse, Sorte: Kräuter; Erbse, gekocht; Karotte, gekocht; ZURÜCK ZUM URSPRUNG Rotschmierkäse, Weidtaler; SALINENGOLD Salz; LOMEE Mayonnaise; LE GUSTO Pfeffer; Schinken; LOMEE Estragonsenf; GARTENKRONE Delikatessgurke

Genießen Sie den pikanten Jägerwecken zur kalten Jause oder als Snack zwischendurch. Ganz leicht nachgekocht mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung!

Schwierigkeit: Einfach

Zubereitung: 40 min | Kochzeit: 60 min | Gesamtzeit: 100 min

Zutaten für 4 Portionen

1 BACKBOX Rustikales Landbaguette
250 g MILFINA Frischkäse, Sorte: Kräuter
50 g Erbse, gekocht
50 g Karotte, gekocht
100 g ZURÜCK ZUM URSPRUNG Rotschmierkäse, Weidtaler
1 Prise SALINENGOLD Salz
1 EL LOMEE Mayonnaise
1 Prise LE GUSTO Pfeffer
150 g Schinken
1 EL LOMEE Estragonsenf
50 g GARTENKRONE Delikatessgurke

Zubereitungsart:

Ein Ende vom Baguette abschneiden und das Baguette aushöhlen.
Essiggurkerl, Schinken, Käse und Karotten in kleine Würfel schneiden und mit den Erbsen in einer Schüssel mit Frischkäse, Mayonnaise und Senf vermengen.
Das Baguetteinnere fein schneiden und zufügen. Danach mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Baguette mit der Frischkäsemasse füllen, in Frischhaltefolie einwickeln und für 1 Stunde in den Kühlschrank legen.
Den Jägerwecken vorsichtig in 2 cm dicke Scheiben schneiden.