Moosbeernocken
Die Moosbeernocken lassen sich ganz schnell und einfach nachkochen. Überrasche deine Lieben mit dieser süßen Köstlichkeit!
Schwierigkeit: Einfach
Zubereitung: 30 min | Kochzeit: 10 min | Gesamtzeit: 40 min
Zutaten für 4 Portionen
- etwas WIENER ZUCKER Staubzucker
- 100 ml Wasser
- etwas MILFINA Teebutter
- 65 g ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Mehl, glatt
- etwas Salz
- 250 g Heidelbeeren
Zubereitungsart:
- Die Heidelbeeren auch Moosbeeren genannt mit Mehl mischen, etwas salzen und Wasser vorsichtig unterheben.
- Reichlich Butter in einer Pfanne schmelzen und mit einem Esslöffel die Nocken hinein setzen.
- Pfanne zudecken und wenn die Beerenmasse glasig wird, umdrehen.
- Ohne Deckel weiter knusprig anbraten. Auf einem Teller anrichten und mit Staubzucker bestreuen.
Tipp
Für die vegane Variante kann man statt Butter pflanzliches Öl verwenden.