Naturschnitzel mit Steinpilzsauce
Bist du auf der Suche nach einem herzhaften Hauptspeisenrezept? Das Naturschnitzerl mit Steinpilzsauce lässt sich ganz einfach mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung zubereiten.
Schwierigkeit: Einfach
Zubereitung: 40 min | Kochzeit: 10 min | Gesamtzeit: 50 min
Zutaten für 4 Portionen
- 1 Pkg LE GUSTO Premium-Pilzsauce, Sorte: Steinpilz
- 2 Beutel LE GUSTO Serviettenknödel im Kochbeutel
- etwas OSANA Feinstes Pflanzenöl
- 100 g Steinpilze
- 125 ml ALPRO Soya Cuisine
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 4 Schweinsschnitzel, ca. 180 g
Zubereitungsart:
- Serviettenknödel und Steinpilzsauce nach Packungs-Anweisung zubereiten.
- Schweineschnitzel dünn klopfen und in einer heißen Pfanne mit etwas Öl scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Pfanne vom Herd nehmen und mit der Steinpilzsauce aufgießen. Zugedeckt bei geringer Hitze ca. 5 Minuten dünsten lassen. Soya Cuisine beimengen und noch einmal kurz aufkochen lassen.
- In einer zweiten Pfanne die Steinpilze in etwas Butter anbraten und salzen. Serviettenknödel in Scheiben schneiden und mit den Schweineschnitzeln und Steinpilzen servieren.
Tipp
Anstatt des Schweinsschnitzels kannst du beispielsweise auch ein Rinderschnitzel verwenden!