Orangen-Vogerlsalat mit Granatapfel
Probiere den Orangen-Vogerlsalat mit Granatapfel passend in der Frühlingszeit. Leicht nachgekocht mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung!
Schwierigkeit: Einfach
Zubereitung: 18 min | Kochzeit: 2 min | Gesamtzeit: 20 min
Zutaten für 4 Portionen
- 200 g Vogerlsalat
- 1 TL Zucker, braun
- 2 EL OSANA Sonnenblumenöl
- 2 Orange
- 1 EL LOMEE Apfelessig
- 1 Granatapfel
Zubereitungsart:
- Den Vogerlsalat putzen und gut waschen.
- Die Orangen schälen und die weiße Haut gründlich entfernen. Danach filetieren und die Filets unter den Salat mischen.
- Den Granatapfel auf der Arbeitsplatte kräftig rollen und kneten, damit sich die Kerne und das Fruchtfleisch besser lösen. Danach halbieren und die Kerne auf dem Salat verteilen.
- Das Dressing mit Öl, Essig und braunem Zucker abschmecken und auf den Salat geben.