Raclette-Palatschinken-Pfännchen, mit Weichseln und Ananasstückchen

Serviervorschlag: Raclette-Palatschinken-Pfännchen, mit Weichseln und Ananasstückchen

Schon einmal kleine Palatschinken am Raclette-Grill probiert? Mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung kannst du die Raclette-Palatschinken-Pfännchen, mit Weichseln und Ananasstückchen ganz einfach nachkochen.

Schwierigkeit: Einfach

Zubereitung: 10 min | Kochzeit: 8 min | Gesamtzeit: 18 min

Zutaten für 4 Portionen

  • 50 g SWEET VALLEY Weichselkompott
  • 250 ml MILFINA Vollmilch 3,5 %
  • etwas WIENER ZUCKER Staubzucker
  • TL BELLA Bourbon Vanillezucker
  • 50 g SWEET VALLEY Ananasstücke aus der Dose
  • etwas Salz
  • 1 GOLDLAND Ei
  • 120 g KORNGOLD Weizenmehl, glatt
  • etwas OSANA Feinstes Rapsöl

Zubereitungsart:

  1. Für den Teig Mehl, Ei, Milch, Salz und Vanillezucker zu einem glatten Teig verrühren.
  2. Den Raclette-Grill erhitzen. Etwas OSANA Rapsöl in die Pfännchen geben und mit dem Teig auffüllen.
  3. Ca. 3 – 4 Minuten im Raclette Grill backen. Die Palatschinke vorsichtig wenden und mit Weichseln und Ananasstücken belegen.
  4. Noch einmal für 3 – 4 Minuten backen.
  5. Mit Staubzucker bestreuen.