Schnelles Mango-Passionsfrucht-Sorbet
In nur 10 Minute zaubern Sie ein erfrischendes, sommerliches Dessert! Freuen Sie sich auf dieses selbstgemachte Mango-Passionsfrucht-Sorbet
Schwierigkeit: Einfach
Zubereitung: 10 min | Gesamtzeit: 10 min
Zutaten für 4 Portionen
- 60 g HAPPY HARVEST Feinkristallzucker
- 20 ml Vodka
- 2 Stk. Mangos
- 4 Stk. Passionsfrüchte
Zubereitungsart:
- Die Mango schälen, in Würfel schneiden und über Nacht einfrieren.
- Das Fruchtfleisch der Passionsfrüchte durch ein Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen.
- Gefrorene Mangos, Passionsfrucht-Mus, Zucker und (optional) Vodka in einer Küchenmaschine zu einem Sorbet mixen.
Tipp
Durch den Alkohol wird das Sorbet besonders cremig - dieser kann bei Bedarf aber weggelassen werden.