Süße Pancakes aus dem Raclette Pfännchen
Weihnachten und Silvester schreien förmlich nach Raclette. In diesem Rezept erfahren Sie, wie Sie auf den Raclette Pfännchen leckere süße Pancakes mit Banane und Schokolade zubereiten können!
Schwierigkeit: Einfach
Zubereitung: 15 min | Kochzeit: 10 min | Gesamtzeit: 25 min
Zutaten für Raclette Pfännchen
- 1 TL BELLA Backpulver
- 1 Prise LE GUSTO® Zimt
- 1 Prise SALINENGOLD Salz
- etwas Heidelbeeren
- 200 g ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-Weizenmehl
- 300 ml ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-Bergbauern Heumilch
- 2 EL WIENER ZUCKER Feinkristallzucker
- etwas Banane
- 1 GOLDLAND Ei
- etwas Choceur Schokolade nach Wahl
Zubereitungsart:
- Milch, Ei, Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt und Salz in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig rühren. Für die Erwachsenen kann gerne ein Schuss Rum hinzugegeben werden.
- Raclette vorheizen. Die Banane schälen, und gemeinsam mit kleinen Stücken der Schokolade in ein Raclette Pfännchen geben.
- Das Pfännchen mit dem Teig übergießen und anschließend so lange ins Raclette stellen, bis der Teig nicht mehr flüssig ist. Darauf achten, dass die Pfännchen nicht zu voll sind, da der Teig minimal aufgeht.
Tipp
Für die traditionelle herzhafte Version des Raclette eignen sich für die Raclette Pfännchen Kartoffeln oder verschiedene Käsesorten. Auf die Grillplatte kann beispielsweise Fleisch, Fisch, Gemüse oder Brot aufgelegt werden.