Spaghetti mit Thunfisch

Zutaten für 2 Portionen

• 250 g CUCINA NOBILE Spaghetti
• 40 ml CUCINA NOBILE Olivenöl extra
• etwas SALINENGOLD Salz
• 1 TL Chiliflocken
• 1 CUCINA getrocknete Tomaten
• 1 EL Frische Kräuter nach Belieben
• 140 g ARMADA Thunfisch, im eigenen Saft und Aufguss
• 2 Stk. grosse Knoblauchzehen
• 1 EL MILSANI Kräuterbutter

Zubereitungsart:

1. Den Thunfisch abtropfen lassen und leicht in einer kleinen Schüssel zerkrümeln. Das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fein gehackten oder geriebenen Knoblauch, Chiliflocken und gehackte sonnengetrocknete Tomaten hinzufügen. Rühren und etwa eine Minute anschwitzen, bis der Knoblauch duftet, dann vom Herd nehmen. Den Thunfisch hinzufügen und nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.
2. In einem Topf mit gesalzenem Wasser die Pasta nach den Anweisungen auf der Verpackung kochen. Sobald die Pasta gar ist, eine Tasse Nudelwasser zurückhalten und die Pasta abgießen.
3. Die abgetropfte Pasta sofort mit der Thunfischsoße in der Pfanne vermengen. Einen Esslöffel Kräuterbutter und einen Spritzer vom zurückbehaltenen Nudelwasser hinzufügen, um die Soße zu lockern. Gut vermischen.
4. Die gehackten frischen Kräuter darüber streuen und servieren.