Vegane Burger mit Avocado-Creme
Burger ohne Fleisch? Aber natürlich! Wir zeigen Ihnen eine vegane Variante, die besonders köstlich ist.
Schwierigkeit: Einfach
Zubereitung: 15 min | Kochzeit: 15 min | Gesamtzeit: 30 min
Zutaten für 4 Portionen
- 4 Stk. Salatblätter
- 2 Stk. Tomaten (groß)
- 50 g frische Petersilie
- 2 EL Bellasan Rapsöl
- 3 EL Zitronensaft
- etwas Salz und Le Gusto Pfeffer
- 4 Stk. The Wonder Burger Schmelzscheiben
- 1 Stk. Avocado
- 4 Stk. The Wonder Burger Patties
- 6 Stk. Radieschen
Zubereitungsart:
- Aus klein gehackten Radieschen, Petersilie, 2 EL Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer einen Salat zubereiten.
- Avocado aufschneiden und mit einer Gabel zerdrücken. Tomaten würfeln und unterheben und mit Salz, Pfeffer und 1 EL Zitronensaft abschmecken.
- Burger Patties nach Packungsanleitung zubereiten und mit Schmelzkäsescheiben belegen. Die Burger-Bröchten aufschneiden, die Unterseite mit der Avocado-Creme bestreichen, dann mit dem Salat und den Tomatenscheiben belegen. Darauf das Burger-Patty mit dem Käse und zum Abschluss den Radieschen-Salat anrichten.
- Die Burger-Brötchen-Oberseite auflegen. Fertig.