Winter-Porridge
Unser Winter-Porridge ist das weltbeste Adventfrühstück! Gleich ausprobieren - für einen genüsslichen Start in die besinnliche Zeit des Jahres!
Schwierigkeit: Einfach
Zubereitung: 25 min | Kochzeit: 5 min | Gesamtzeit: 30 min
Zutaten für 2 Portionen
- 350 ml ZURÜCK ZUM URSPRUNG BIO-Bergbauern Heumilch
- 1 EL Zucker
- TL BELLA Puddingpulver, Sorte: Vanille
- 1 Prise BELLA Lebkuchengewürz
- 1 Prise Salz
- 2 Zentiliter kaltes Wasser
- 1 EL BIO NATURA BIO-Honig
- Stk. Granatapfel
- 4 Stk. HAPPY HARVEST Datteln, getrocknet
- 1 EL Bio Griechischer Joghurt
- 30 g Marzipan
- 50 g ZURÜCK ZUM URSPRUNG Haferflocken
- 2 EL HAPPY HARVEST Mandeln
Zubereitungsart:
- Die Mandeln in einer heißen Pfanne ohne Fett leicht rösten. Abkühlen lassen und grob hacken.
- Für das Porridge Milch, Salz und Haferflocken zum Kochen bringen. Alles zusammen ca. 3 - 4 Minuten leicht köcheln lassen, dabei öfters umrühren. Etwas abkühlen lassen.
- Joghurt, Honig dazugeben und mit Lebkuchengewürz würzen. Die Datteln grob hacken und mit dem Marzipan gemeinsam unterrühren.
- Granatapfel entkernen. Die Granatapfelkerne mit etwas Wasser und Zucker kurz aufkochen. Das Puddingpulver mit einem EL kaltem Wasser verrühren und zu den Granatapfelkernen geben. Nochmals kurz aufkochen lassen und auf das fertige Porridge verteilen.