Ziegenkäse im Speckmantel
Probiere den einfachen und schnell zubereiteten Ziegenkäse im Speckmantel. Lass ihn dir schmecken!
Schwierigkeit: Einfach
Zubereitung: 13 min | Kochzeit: 2 min | Gesamtzeit: 15 min
Zutaten für 8 Portionen
- 1 EL NATUR AKTIV Bio-Honig
- 2 EL Zitronensaft
- 250 g Ziegenkäserolle
- etwas Kräuter der Provence
- 16 Scheibe Speck
- etwas Pfefferkorn, schwarz
Zubereitungsart:
- Die Ziegenkäserolle in gleichmäßige Scheiben (ca. 1 cm) schneiden. Dann Zitronensaft mit Honig und Pfeffer vermischen und die Mischung über die Käsescheiben geben.
- Mit 2 Scheiben Speck vollständig einwickeln und Kräuter darüberstreuen.
Tipp
Die Ziegenkäse-Speck-Taler passen gut auf eine kalte Jausenplatte oder als Beilage im Salat.