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    Regenbogeneis

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    Regenbogeneis

    Vor allem an heißen Sommertagen ist dieses fruchtige Regenbogeneis eine tolle Alternative zu gekauftem Eis! Gleich ausprobieren! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    20 min
    Kochzeit
    40 min
    Gesamtzeit
    60 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 9 Portionen

    • 100 g Erdbeere, frisch
    • 100 g ISS REIF! Mango
    • 100 g Ananas
    • 100 g Kiwi
    • 100 g Heidelbeeren
    • 500 ml Läuterzucker
    Alle Zutaten einkaufen

    Küchengeräte

    • Stieleis-Formen

    Zubereitungsart

    1. Erdbeeren und Heidelbeeren waschen. Mango, Ananas und Kiwis schälen und würfeln.
    2. Jedes Obst einzeln mit je einem Fünftel des Läuterzuckers pürieren und durch ein feines Sieb streichen.
    3. Zuerst die Erdbeermasse in die Stieleisformen füllen, anschließend Mango, Ananas, Kiwi und zuletzt die Heidelbeermasse. Zwischen jeder Schicht die Form für ca. 10 Minuten einfrieren, damit die Schichten nicht ineinander verlaufen.
    4. Zum Schluss noch das Holzstäbchen in das Eis stecken und am besten über Nacht im Tiefkühler gefrieren lassen.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.