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    Apfel-Kürbis-Marmelade

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    Apfel-Kürbis-Marmelade

    Probiere die typisch steirische Apfel-Kürbis-Marmelade. Ob mit leckerem Bauernbrot oder zu würzigem Käse – die Marmelade ist vor allem in der Herbstzeit ein Genuss. Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    30 min
    Kochzeit
    10 min
    Gesamtzeit
    40 min
    Einfach Einfach

    Zutaten für 10 Portionen

    • 250 g ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Kürbis, Sorte: Hokkaido
    • 250 g Apfel
    • 125 ml Wasser
    • 250 g WIENER ZUCKER Gelierzucker 2:1
    • 1 Prise Zimt
    • 2 Zentiliter Zitronensaft
    Alle Zutaten einkaufen

    Zubereitungsart

    1. Kürbis und Äpfel in gleich große Würfel schneiden.
    2. Zusammen mit dem Wasser, Gelierzucker, Zimt und dem Zitronensaft für ca. 10 Minuten leicht köcheln lassen.
    3. Die Marmelade mit einem Stabmixer feinpürieren. Noch heiß in Gläser füllen.

    * Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.