Produktrückruf

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Zutaten für 4 Portionen

  • 1 Orange
  • 750 ml Rotwein, trocken
  • 250 ml Rum, weiß
  • 200 g Zucker, braun
  • 20 Stk. Kardamomsamen
  • 10 Nelken
  • 1 Zimtstange
  • 1 Stk. Ingwer
  • 70 g HAPPY HARVEST Rosinen
  • 1 Stk. Sternanis
  • etwas HAPPY HARVEST Mandeln, gehobelt

Küchengeräte

  • Sieb

Zubereitungsart

  1. Die Orangenschale abreiben und die Orangen auspressen.
  2. Orangenschale, Orangensaft, die ca. 3 cm großen Ingwerstücke und die restlichen Zutaten, bis auf die Mandeln, in einem großen Topf erhitzen und ca. 2 Stunden leicht köcheln lassen.
  3. Durch ein Sieb abgießen und den Glögg mit den Mandeln servieren.

Tipp

  • Für die alkoholfreie Variante den Rotwein und den Wodka durch schwarzen Tee ersetzen. Anstatt dem weißen Rum kann man auch Wodka verwenden.