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    Apfel-Vanille-Pies

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    Apfel-Vanille-Pies

    Genieße die leckeren Apfel-Vanille-Pies. Dank der Schritt-für-Schritt-Anleitung sind sie einfach nachzukochen und ein tolles Geschenk! Detailbeschreibung siehe weiter unten

    Zubereitung
    60 min
    Kochzeit
    60 min
    Gesamtzeit
    120 min
    Mittel

    Zutaten für 1 Blech

    Teig:

    • 50 g HAPPY HARVEST Mandeln, gemahlen
    • 2 Pkg BELLA Vanillinzucker
    • 50 g HAPPY HARVEST Haselnüsse, gemahlen
    • 60 g WIENER ZUCKER Feinkristallzucker
    • 280 g KORNGOLD Weizenmehl, glatt

    Vollenden:

    • 190 g MILFINA Teebutter
    • 1 ZURÜCK ZUM URSPRUNG Bio-Freiland-Ei
    • 100 g GARTENGOLD Apfelmus
    • etwas Zimt
    • etwas Zucker
    • Teig:
    • Vollenden:
    Alle Zutaten einkaufen

    Küchengeräte

    • Rexglas

    Zubereitungsart

    1. Alle trockenen Zutaten für den Teig mit klein gewürfelter Butter verkneten, in Frischhaltefolie einwickeln und 1 Stunde in den Kühlschrank geben.
    2. Teig auf bemehlter Arbeitsfläche dünn ausrollen, mit dem Ausstecher mehrere Blumen ausstechen und diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
    3. Zwischen zwei Blumen jeweils wenig Apfelmus geben und an den Seiten leicht andrücken.
    4. Blumen mit dem verquirlten Ei bepinseln und mit Zimt und Zucker bestreuen.
    5. Ofen auf 180 °C vorheizen und die Kekse für ca. 8–10 Minuten backen.

    Tipp

    • Verschenke die Backmischungen zu jedem beliebigen Anlass! Dazu alle trockenen Zutaten Schicht für Schicht in ein Rexglas füllen und die übrigen Zutaten sowie die Zubereitung als Anleitung am Glas anbringen!