Produktrückruf

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Zutaten für 1 Schüssel

  • 3 Apfel
  • 0,5 Zitrone
  • 500 ml PURE FRUITS Apfelsaft
  • 100 ml Weißwein
  • 3 TL Speisestärke
  • 2 TL WIENER ZUCKER Feinkristallzucker
  • etwas Ingwer
  • 50 g Cranberries
  • etwas Minze, frisch

Zubereitungsart

  1. Äpfel schälen, entkernen und würfeln.
  2. Zitronensaft auf die Äpfel geben. Ingwer schälen und fein raspeln.
  3. Die Cranberries kleinschneiden. Minzblätter von den Stängeln zupfen und ebenfalls klein schneiden.
  4. Speisestärke mit Weißwein (z.B. VILLA GATTI Chardonnay) verrühren.
  5. In einem Topf den Apfelsaft mit Ingwer, Zucker und den Cranberries aufkochen und die angerührte Stärke hinzufügen.
  6. Unter Rühren aufkochen lassen.
  7. Anschließend die Apfelstücke zufügen.
  8. Alles in kleine Dessertschälchen füllen und im Kühlschrank kaltstellen.
  9. Vor dem Servieren mit Minzblättern dekorieren.