Name: Asiatisches Curry mit Nudeln
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g ASIA Chinesische Mie-Nudeln, Sorte: Natur; 100 g ASIA Glasnudel; 1 EL Sesamöl; 1 Tasse Brokkoli; 1 Tasse Karfiol; 8 Stk. Pilze; 0.5 Stk. Paprika, rot; 2 EL Currypaste; 1 EL Currypulver; 6 Stk. Knoblauchzehen; 2 EL Ingwer; 250 ml Gemüsesuppe; 250 ml ASIA GARDEN GREEN Kokosmilch; 1 Stk. Zitrone, Saft; etwas Salz und Le Gusto Pfeffer; 100 g BIO Tofu Natur

Asiatisches Curry mit Nudeln

Asiatische Spezialitäten für ihre Küche! Mit unserem Rezept können Sie ganz einfach ein köstliches, asiatisches Curry mit Nudeln zaubern. Ausprobieren und genießen! Detailbeschreibung siehe weiter unten

Zubereitung

10 min

Kochzeit

20 min

Gesamtzeit

30 min

Einfach

Zutaten für 4 Portionen

100 g ASIA Chinesische Mie-Nudeln, Sorte: Natur
100 g ASIA Glasnudel
1 EL Sesamöl
1 Tasse Brokkoli
1 Tasse Karfiol
8 Stk. Pilze
0,5 Stk. Paprika, rot
2 EL Currypaste
1 EL Currypulver
6 Stk. Knoblauchzehen
2 EL Ingwer
250 ml Gemüsesuppe
250 ml ASIA GARDEN GREEN Kokosmilch
1 Stk. Zitrone, Saft
etwas Salz und Le Gusto Pfeffer
100 g BIO Tofu Natur

Zubereitungsart

Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen. Klein geschnittenen Brokkoli, Karfiol, Paprika, Champignons sowie Tofu darin anschwitzen. Curry, gepresste Knoblauchzehen und fein geschnittenen Ingwer hinzufügen.
Mit Gemüsesuppe ablöschen. Die Kokosmilch einrühren und für etwa 10 Minuten köcheln lassen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Nudeln laut Packungsanleitung zubereiten. Curry mit den Nudeln servieren.

* Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.