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Fruchtleder aus Erdbeeren
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Fruchtleder aus Erdbeeren
Probiere die köstlichen Erdbeeren einmal ganz anders! Fruchtleder ist perfekt für unterwegs: Tropft nicht, färbt nicht, gatscht nicht. Detailbeschreibung siehe weiter unten
Zubereitung
10 min
Kochzeit
300 min
Gesamtzeit
310 min
Einfach
einfach
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Die Erdbeeren vom Strunk entfernen und halbieren. Diese können dann mit Honig und Zitronensaft mit einem Pürierstab pürieren.
Auf einem Backblech Backpapier ausbreiten und das ganze darauf verstreichen. Es sollte nicht dicker wie 0,6 cm sein!
Das Ganze muss dann mindestens 5 Stunden im Ofen bleiben, bis es nicht mehr am Backpapier klebt.
Man merkt, dass es fertig ist, wenn sich die Ecken lösen und die Mitte hart ist.
Das Ganze in Streifen schneiden und diese zusammenrollen.
Tipp
Für die Kleinen kann man mit Keksformen Figuren ausstechen.
* Es können max. 15 Zutaten zur Liste hinzugefügt werden, danach ist eine Anmeldung erforderlich.
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